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| 千葉拉麺大賞 | 菜(市川市南八幡) |
| 最優秀新人賞 | 濃厚らーめんガツリ(印旛郡酒々井町) |
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| 美味しい自家製麺のお店部門 | つけ麺目黒屋(鎌ヶ谷市馬込沢) |
| 美味しいチャーシューのお店部門 | Bee Hive(長生郡長生村) |
| 美味しい味玉のお店部門 | 兎に角(松戸市根本) |
| 美味しいサイドメニューのお店部門 | 菜(市川市南八幡)ブランマンジェ |
| 接客のいいお店部門 | 中華蕎麦とみ田(松戸市松戸) |
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菜 | 市川市南八幡 |
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柏王道家 | 柏市旭町 |
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つけ麺目黒屋 |
鎌ヶ谷市馬込沢 |
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中華蕎麦とみ田 | 松戸市松戸 |
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必勝軒 | 習志野市津田沼 |
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Bee Hive | 長生郡長生村 |
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麺や福一 |
成田市花崎町 |
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中華そばまるき |
松戸市小根本 |
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末広家 | 千葉市中央区末広 |
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兎に角 | 松戸市根本 |
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魂麺 |
市川市南八幡 |
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梨の花 | 八街市沖 |
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千葉ラーメン拉通ra2 |
八千代市神久保 |
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麺屋青山 |
富里市日吉台 |
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拉麺阿修羅 |
船橋市湊町 |
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こってりらーめん誉 |
柏市旭町 |
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らーめん福たけ |
千葉市若葉区桜木 |
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北海とんこつら〜めん純輝 |
白井市折立 |
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麺屋あらき竃の番人 |
船橋市本町 |
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26 |
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ちばから |
市原市西国分寺台 |
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らー麺にしかわ |
千葉市緑区おゆみ野 |
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麺道GENTEN | 松戸市新松戸 |
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濃厚らーめんガツリ |
印旛郡酒々井町 |
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海空土 |
千葉市若葉区都賀の台 |
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麺屋むげん | 市原市五井西 |
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博多一風堂千葉中央店 |
千葉市中央区富士見 |
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| 北習大勝軒 |
船橋市習志野台 |
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| 大ちゃんらーめん |
君津市常代 |
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中華そば麦家 | 成田市飯田町 |
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鶏の骨 | 成田市花崎町 |
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つけ麺目黒屋 |
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中華蕎麦とみ田 |
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菜 |
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Bee Hive |
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菜 |
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柏王道家 |
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兎に角 |
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梨の花 |
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麺屋青山 |
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菜(ブランマンジェ) |
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柏王道家(チャーシューまぶし飯) |
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中華そばまるき(チャーハン) |
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中華蕎麦とみ田 |
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梨の花 |
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必勝軒 |
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【推薦コメント抜粋】 ■菜@本八幡:「自家製の麺も柔らかいチャーシューも深みあるスープもどれも絶品です!」(市川市・30代男)「あんまりラーメン好きというわけではありませんが、菜のラーメンだけは何度も食べたいと思います」(市川市・20代男)「すべてにおいて完璧ですね。元フレンチシェフだけあってデザートもおいしいし、裏メニューのチャーシューご飯もおいしいし」(千葉市・30代男)「女友達と一緒に行くならこのお店。雰囲気も最高です」(船橋市・30代女) ■柏王道家@柏:「明日世界が終わるなら、最後の一杯は王道家」(茨城県・40代男)「家系の中では間違いなくNo.1ですね。何度食べても飽きが来ない。かれこれ100杯は食べました」(印西市・30代男)「都内まで含めても、ここより旨い家系はありません。醤油と動物系のバランスが絶妙なのです」(柏市・30代男)「いつ行ってもクオリティの高い安定感!そして店員の皆さんの無駄の無い動き!文句の付け所が無いくらい味も店内の雰囲気も完璧です☆」(松戸市・30代男) ■つけ麺目黒屋@馬込沢:「ここよりも美味しい麺を食べたことがありません。つけ麺もいいですがラーメンも美味しい!」(船橋市・30代男)「必勝軒も好きですが目黒屋も大好き。必勝軒の味をベースに新たな味になっているのがいいと思います」(習志野市・20代女)「麺とスープそしてチャーシューが圧倒的に美味くなっています。毎日通いたいくらいですが、なかなか行けないのが残念です」(千葉市・40代男)「ご主人の気さくな人柄が味に出ています」(船橋市・30代女) ■中華蕎麦とみ田@松戸:「全国でも1位になるほどの実力店。千葉を代表する名店と言っていいと思います」(松戸市・20代男)「最近流行の濃厚豚骨魚介ですが、他とは段違いの存在感があります」(市川市・30代男)「行列が凄過ぎて最近は遠のいてしまっていますが、並んででも食べたいと思う唯一の店であります」(柏市・50代男)「麺とスープがどちらもパワーがあり満足度が高いです!一番今までに食べている店です」(松戸市・10代男) ■必勝軒@津田沼:「10年経っても行列が続いているのは凄いと思う。千葉県の大勝軒系の中で群を抜いていると思います」(千葉市・30代男)「こばぴょんの接客はピカイチ!あのスマイルにほっとします」(習志野市・20代男)「曜日によってスープが変わるので楽しめます。子供連れに優しいのも嬉しいです」(船橋市・30代女)「麺を美味しいと感じたのは必勝軒さんが最初でした。今でもその思いは変わりません」(松戸市・30代男) ■Bee Hive@茂原:「今や千葉を代表する名店になりましたね。自家製の麺も美味しいし、後を引くスープも絶品。チャーシューもおいしいし、文句がつけられません」(山武郡・30代女)「濃厚なラーメンに飽き飽きしていた僕にとって、こちらのラーメンはピッタリでした。あっさりさっぱりなのに深いコクがある。サイドメニューも美味しくてビリヤードも出来て最高です」(いすみ市・30代男)「こんなところでこんなラーメンが!という驚きのお店です。連れていった人が皆驚きます!」(千葉市・20代男)「Bee Hiveの醤油は今年一番の衝撃でした」(船橋市・40代男) ■麺や福一@成田:「限定メニューが美味しくて通ってしまいます。アイデア豊富な店主さんに脱帽です」(佐倉市・30代男)「千葉で一番美味しい!もっと近くに来てくれ!」(船橋市・20代男)「最初の一口から最後までずっと美味しさが残るんです。すごいラーメンだと思います」(四街道市・30代男)「ご主人のラーメンにかける情熱が物凄いです。身体に気をつけてこれからも美味しいラーメンをお願いします」(成田市・30代男) ■中華そばまるき@松戸:「こういうラーメンがもっと評価されなければおかしい。日本人の心に訴える味だ」(松戸市・40代男)「煮干し系ラーメンの中で一番好き。永福大勝軒も柏の大勝も越えたと思います」(市川市・30代男)「ここより美味しいラーメンを食べたことがない。ここより美味しいチャーハンも食べたことがない」(松戸市・30代女)「松戸であっさり系を食べるならまるき!煮干しの香りに誘われます!」(松戸市・20代男) ■末広家@本千葉:「王道家とはまた違った味の本牧家系のスープがクセになります。チー油の香りがとても良いです」(千葉市・30代男)「千葉のラーメンの王道!ここから全てがはじまった感じ!無理せず体大事に長く続けて欲しい」(千葉市・30代男)「最近は体調を崩されてお休みがちですが、エールも込めて投票します。ガンバレ末広家!」(船橋市・30代男)「四天王の頃から大好きです。海苔増しがお勧めです」(八千代市・30代男) ■兎に角@松戸:「兎に角はラーメン、油そば、つけ麺、丼全てが美味い」(茨城県・30代男)「ここの油そばを食べていない人は絶対に食べるべき!」(船橋市・30代男)「チャーシューと味玉が燻製してあって美味しいです。麺も自家製でもちもちしていてつけ麺が美味しいと思います」(松戸市・20代女)「兎に角、とみ田、二郎。これがあれば他はいらない」(松戸市・20代男) ■魂麺@本八幡「魂麺は何を頼んでも外すことがない!全部美味しい!」(市川市・20代男)■梨の花@八街「超濃厚な豚骨スープと時間が経っても食感が変わらない麺がとても美味しいです」(四街道市・40代男)■千葉ラーメン拉通ra2@小室「川崎店長のラーメンに対する熱意を感じる。限定ラーメンがレパートリーの広さを感じる。スタッフの接客、チームワークがいい」(印西市・40代男)■麺屋青山@成田「濃厚からあっさりまで何を食べても美味しいのはすごいと思う」(成田市・20代男)■拉麺阿修羅@船橋「他にはない胡麻らーめんがおいしい」(船橋市・40代男)■こってりらーめん誉@柏「味噌が美味しいお店です。いつも行列だけど並ぶ価値ありです」(柏市・30代女)■らーめん福たけ@桜木「つけ麺もラーメンもどちらもAクラスなので行くたびに迷う」(市原市・50代男)■北海とんこつら〜めん純輝@白井「濃厚でパンチのある味噌スープも美味しいし、梨の花も使っているという自家製麺も美味しい!」(印西市・30代男)■麺屋あらき竃の番人@船橋「いくつか系列店があるけどここが一番美味しい。濃厚だけどもたれない味がいい」(鎌ヶ谷市・30代男)■ちばから@五井「二郎インスパイア系というよりも二郎に改良を加えた味?ガッツリ食べたいときに使ってます」(木更津市・30代男)■らー麺にしかわ@鎌取「麺が美味しいです。にしかわさんの優しい接客もいいですね」(山武郡・30代女)■麺道GENTEN@新松戸「つけ麺が美味しいお店です。レモンをしぼると風味が良いです」(松戸市・40代男)■濃厚らーめんガツリ@酒々井「麺屋青山系のお店の中でも一番しっかりとした料理としてのラーメンを出していると思います。中華料理メニューも美味しいです!」(成田市・50代男)■海空土@都賀「煮干しがガツン!とした味が好きです。味噌もうまいです!」(千葉市・20代男)■麺屋むげん@五井「濃厚な味噌ラーメンがおすすめ。麺には海草は入っていてもちもちしておいしいですよ」(市原市・30代男)■博多一風堂千葉中央店@千葉「濃厚だけど臭みがない豚骨ラーメンが美味しい。麺が細くて固くて食感が楽しい」(千葉市・20代女)■北習大勝軒@北習志野「最近わいて来たようなエセ大勝軒とは違って、山岸マスターの思いをしっかりと継いでいるお店だと思います」(船橋市・40代男)■大ちゃんらーめん@君津「オンリーワンの味といったらここしかないでしょう!」(君津市・30代男)■中華そば麦家@公津の杜「どのメニューも美味しくて雰囲気もよく通いやすいです」(印西市・30代男)■鶏の骨@成田「2009年衝撃度ナンバーワン!こんな濃厚なスープみたことない!」(成田市・20代男) ■麺力屋@千葉「注目の新店!日高昆布の割スープをもう一度!」(千葉市・30代男)■ほんまれ@志津「開店当初とは別物のように美味しくなっています。まだ驚くほど若い店主の応援も兼ねて3点です」(成田市・30代男)■もちもちの木@野田「今年一番行きました。熱々のスープは何度食べてもやみつきになります」(柏市・40代男)■らーめんBAR963@船橋「女性スタッフの接客がピカイチ」(船橋市・40代男)■横浜ラーメン武蔵家@千葉「濃いスープがくせになります」(佐倉市・30代男)■長州ラーメン万龍軒@千葉「野菜らー麺は私達にとって不動の一位です。野菜の甘みがとてもまろやか!他ではあじわえません」(鎌ヶ谷市・40代男)■長八@初石「節系・ガラ系と相まう奥深いスープ、幅広麺は自家製手打ちでクセのあるモチモチ感、ステーキのようなチャーシュー…と美味しいです」(我孫子市・30代男)■菜圓@船橋「菜圓はもやしソバ!並盛限定で!麺を食べ終えてからが美味しさの始まりですよ」(市川市・30代男)■やぶれかぶれ@前原「一度食べたら必ずはまります!謎のラーメンも絶対食べるべき!」(市川市・20代男)■夢館@柏「夢茶漬けにはまっています」(東京都・40代男)■梅乃家@富津「千葉のラーメンと言えば竹岡式。店が綺麗になっても雰囲気と味は変わりません」(館山市・30代男)■博多長浜らーめんもりや@八柱「本格的な豚骨ラーメン店が登場!豚とまとがおいしかったです」(松戸市・20代男)■浜屋@我孫子「もちもちした自家製麺が美味しいです」(柏市・20代男)■明心角ふじ@我孫子「角ふじ系の中で一番好き。近くに二郎系がありますがそこよりも好き」(我孫子市・40代男)■東池袋大勝軒ROZEO@北小金「麺がとても気に入っています。接客もしっかりしていて好感度が高いです」(流山市・50代男)■麺匠八つ葉@公津の杜「周囲には人気店も多い中、勝るとも劣らない美味しいお店だと思います」(成田市・30代男)■らぁ麺三軒屋@長者町「外房の中でも美味しさナンバーワン。麺も自家製になって美味しくなりました」(茂原市・20代男)■鰤らあめん正明@松戸「スープも具も鰤がたっぷり使われている初体験のラーメンでした。これはうまい!」(松戸市・20代男)■つけ麺石ばし@蘇我「近隣ではない味に満足しています。麺が美味しいお店です」(千葉市・40代男)■ラーメン新天地@本八幡「魂麺とは違った味が楽しめるお店です。本八幡のラーメンの中でも存在感十分」(船橋市・30代男)■だんちょうてー@本八幡「炭焼きのチャーシューが絶品です〜♪」(市川市・20代女)■らぁめん工房まんぼぉ@四街道「あっさりした味のラーメンが美味しいです。サイドメニューも美味しいです。」(千葉市・30代男)■味処むさし野@上本郷「こういう店が千葉にあるというのが誇りです」(市川市・40代男)
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