2001.06
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パチンコ店の駐車場敷地内という、実に見つけにくい場所にあるが、苦労してでもたどり着いて欲しい店の登場である。茨城県「さくら家」から巣立った「政宗ラーメン＠幸手」「めんじゃらけ＠菖蒲町」 「香生屋＠豊川」「伊達屋＠福島」などの、いわゆる地鶏ラーメン研究会の店である。
麺は自家製の生麺で伊達産地鶏の玉子を使用。スープは徳島コーチンを使用。そして知多半島産黒豚を使用したチャーシューと、素材にとことんこだわっている。しかしそのこだわりがいやらしくない、スマートな美味しさを醸し出している。メニューも色々楽しめる。何度も通って欲しい店の登場である。
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中華そば（650円) |
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市原市五所1665-1 |
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0436-42-1153 |
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11:00〜22:00頃 |
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水曜 |
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JR内房線「八幡宿」駅下車。白金通り（ジョイフル本田）へ。通り沿い左側。ヤックス・パチンコ店駐車場入る。 |
