2001.11
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先月松戸に出来た新店である。ここのご主人は柏の名店「大勝」の厨房を任されていた人である。大勝のチャーシューに苦心され、さらに我孫子の「設楽」開店時にも味決めに協力されたと聞く。そんなご主人が満を持して開店したのが、この「まるき」なのである。
お薦めは「中華そば」。豚骨などの動物系スープの中に見え隠れする煮干しや鰹節系の味わいが絶妙。煮干し嫌いな方にもお薦め出来る。甲乙つけがたい「つけ麺」は２回目（２杯目？）に是非。
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中華そば（600円） |
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松戸市小根本51-2 |
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047-331-0787 |
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11:00〜14:00,18:00〜23:00 |
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水 |
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JR常磐線「松戸駅」東口下車。ロータリーを直進し、イトーヨーカー堂前丁字路を左折。松戸市役所交差点を右折。道沿い右側。 |
