2002.7
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逆井の建機会社敷地内に突如として現れた店、それがちよだだった。それから１年余り、まさか支店が出来ることになるとは。場所は印西市の松山下公園というところの近くだ。
ちよだの社長に頼まれてバイトで店を手伝っているKan'sさん。このＨＰでも昔からの常連さんだが、彼は単なるバイトではない。実家がラーメン屋さんで、小さいときからラーメンが好きでラーメン屋になりたかった、という人である。しかも東京の某有名中華料理店、またイタリア料理店でも修業経験がある、いわばセミプロなのである。
その彼が本店とは違う試みを始めて、それが評判を呼んでいる。それが「日曜限定」である。毎週日曜日にその日だけのスペシャルメニューが飛び出す。何が出るかは分からないが、ここまでどれもハイレベルな料理で我々を楽しませてくれている。
もちろん通常メニューも美味しい。損得勘定抜きで頑張っているラーメンをぜひ堪能して欲しい。
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中華そば（600円） |
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印西市発作1393 |
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0476-42-1336 |
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11:00-15:00,17:30-22:00 11:00-22:00（土日） |
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なし |
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JR成田線「木下」駅最寄。県道59号線・県道282号浦部交差点、印西市立松山下運動公園前、サンクス隣り。駐車場あり。木下よりちばレインボーバス（白井駅行き）松山下公園前下車 |
