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 ▼せんげん(そば)@稲毛  なが 01/4/9(月) 19:10
   └Re:せんげん(そば)@稲毛  とみ 01/4/20(金) 0:36
      └Re:そばいち  留年王 01/4/20(金) 15:34
         └Re:一茶庵  とみ 01/4/21(土) 2:19
            └ARe:功徳庵  duka 01/4/22(日) 1:18

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 ■題名 : せんげん(そば)@稲毛
 ■名前 : なが <yn_naga@d8.dion.ne.jp>
 ■日付 : 01/4/9(月) 19:10
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    こんにちは、「なが」です。

ラではありませんが、週末に日本そばを食して
参りました。基本的に麺好きです。
・来店:せんげん@稲毛
・場所:R14号沿いです。千葉→東京に向かって
    稲毛駅(右折)と稲毛海岸駅(左折)の
    交差点の手前左側です。
    (コナカの近く。浅間神社の向かい)
・季節限定「さくらそば(750円)」を試食
・感想:従来から麺にコシがあり、かつ、揚げ物も
    風味が良く時々お邪魔しています。
    それと、そば湯がたまらない。
    今回は、去年食べれなかった「さくらそば」を
    食してきました。土曜日の昼過ぎは行列だったので
    日曜日の11:30に入店(開店は11:00〜)。
    予想通りの麺の色で、堪能しました。
    「さくらそば」期間は未確認(申し訳ないです)。
・その他:麺が少ない(約30g)ので、2人前を注文
     するとよい値段になってしまいます。
     大盛と言いましたが、やっていませんとの返事。
     近くに来られた際は、一度寄ってみて下さい。
     テーブル席多数あり。子供も可。
なぜか、拉麺レポの論調になってしまう.....
 ───────────────────────────────────────  ■題名 : Re:せんげん(そば)@稲毛  ■名前 : とみ <tomita-t@i.bekkoame.ne.jp>  ■日付 : 01/4/20(金) 0:36  -------------------------------------------------------------------------
   せんげんの入り口には赤い鳥居があるのを皆さん知っていますか?若い人には信じられないでしょうが、昔々(と言っても40年くらい前ですが)ちょうど今の国道14号線が砂浜の海岸線だったんですよー。向かいにある稲毛浅間神社の参道が海の中に続いていて、海の中にあった鳥居がいまでも残っています。せんげんの店内には当時の風景の写真が残っていますので一見の価値があります。
ちなみに稲毛で超お薦めの蕎麦屋は園生交差点の奥にある「そばいち」です。そばも絶品ですが、日本酒のセレクトと、つまみ(焼き味噌がお勧め)がたまりません。地元の人でも気がつかない住宅街の細い路地(はんこ屋の左・一方通行)にあるお店ですが、週末となると、県外ナンバーの車も多数停まってます。あまり教えたくないけど、そば好きの人はぜひ!
 ───────────────────────────────────────  ■題名 : Re:そばいち  ■名前 : 留年王 <nobizak@lycos.ne.jp>  ■日付 : 01/4/20(金) 15:34  -------------------------------------------------------------------------
   こんにちは、留年王です。

>ちなみに稲毛で超お薦めの蕎麦屋は園生交差点の奥にある「そばいち」です。そばも絶品ですが、日本酒のセレクトと、つまみ(焼き味噌がお勧め)がたまりません。

「そばいち」は私もお勧めの店です。
この店は一茶庵系の店です。一茶庵系で有名な店は山梨の「翁」や秩父の「こいけ」があります。

「そばいち」に日本酒を入れているのは、東京の神田和泉屋です。
菊姫、四季桜、岩の井などが飲めます。
あとみつわ台のシマヤが入れているかもしれません。

ここはそばもうまいのですが、うどんもかなりいけています。
そばの駄目な人はうどんという手もあります。
ただ茹でるところが別か確認してないので、そばアレルギーの人は駄目かもしれません。

ではでは。
 ───────────────────────────────────────  ■題名 : Re:一茶庵  ■名前 : とみ <tomita-t@i.bekkoame.ne.jp>  ■日付 : 01/4/21(土) 2:19  -------------------------------------------------------------------------
   留年王さんありがとうございました。

>この店は一茶庵系の店です。一茶庵系で有名な店は山梨の「翁」や秩父の「こいけ」があります。

一茶庵と言えば、木更津にも一茶庵という店がありますが、そばいちと同じ一茶庵なのでしょうか?何度か食しましたが、若干蕎麦の打ち方や種もののアプローチが違うような気がいたします。それはそれで美味いと思うのですが、ちょっと気になったもので・・・
ちなみに、お茶代わりに出される濃厚な蕎麦湯と、普通の民家を強引にお店にしてしまった雰囲気(座敷に土足で上がりこむ雰囲気はちょっと引けますが)結構好きです。
 ───────────────────────────────────────  ■題名 : ARe:功徳庵  ■名前 : duka <duka@land.linkclub.or.jp>  ■日付 : 01/4/22(日) 1:18  -------------------------------------------------------------------------
   とみさん宛じゃ無いんですけど、ツリーを階段状にしたくて・・・。済みません。

えーと自分のおすすめは登戸の功徳庵です。(12才以下入店禁止の店)
麺つゆが旨いです。
しかし、とりそばだったかなぁ(最近行って無いんで忘れた・・・)
温かいつゆのざるそばなんですけど、つゆの量が多くてそば湯で割っても塩っぱくて飲めませんでした。
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