ＨＰ及びＣＷでモニター試食会参加者を募ったところ、多数の応募がありました。この日は試作段階のカップラーメンを実際に食べて貰い、意見を言って頂こうという企画で、千葉市内のホテルで７名のモニターによる試食会を実施しました。本ＨＰからはakiさん、naitoshuさん、ゆあTeaさん、ポンさんが参加。明星食品の開発の皆さんと、マルバ小松氏も参加しました。

　まずはカップ麺全体に関するアンケートを取りつつ、ディスカッション方式で色々なテーマを語り合いました。人によって

好きなカップラーメン像も様々。新製品が出たら必ず買う人あり、スーパーの安売りしか買わない人あり。

　次に今回のカップ麺のコンセプトとパッケージデザイン案を提示して意見を聞きました。いくつかあるデザインの中から人気の高い物を拾っていきます。ここで初めて今回のカップ麺が「塩ラーメン」であるという事が知らされます。参加者は一様に驚いた様子。なぜ塩なの？という部分もあり、一方ではどんな塩なのか期待も大きいようです。そしていよいよ目の前には真っ白な器に入った２種のカップ試作品が登場しました。

そしてその感想を一人ずつ聞いて参考にしていきます。チャーシューがない、ということについては賛否両論。鶏そぼろについてはなかなか好評価でした。幅広の太麺についても好き嫌いが出ましたが、この食感は面白いという意見が多くありました。全体としてはなかなかの評価だったのではないでしょうか？

一方で見た目が寂しい、油の量が多すぎる、塩味が濃い。などの意見もあり、それらをふまえつつ、メーカーの試作作業は続くのでした。