いよいよ発売まで残りわずかになった12月。無事生産ラインも順調に稼働し、製品も出来上がって来ました。それを受けていよいよマスコミ各社に向けて記者会見が行われました。場所は松戸市役所。松戸市が今回の記者会見に協力をして下さり、川井松戸市長も記者会見に出席して下さいました。

　新聞各社、地方タウン誌、ケーブルテレビなどたくさんの取材陣が集まり、記者会見は盛況の下行われました。４店主はもちろん、私や明星食品の開発の方も出席し、色々な質問に答えていく質疑応答形式の会見でした。

　出席されたマスコミの方達には実際にその場で「濃厚とろ塩」を食べて頂いて、その美味しさを体感して貰おうという企画。その味を確かめてからの質問になるので、なかなか内容の濃い質問が飛びました。

　しかしやはり一番気になるのは「４人でうまくいきましたか？」「なぜ合作をやろうとしたのか？」という部分。これまでに同じ様な商品は皆無でしたから当然といえば当然かも知れません。メーカー主導の商品が多い中、今回の商品は全く違うだけに興味津々なようでした。

　この日の模様は地元ケーブルテレビで紹介された他、朝日新聞や毎日新聞といった新聞の地方版でも掲載されました。記者会見で一番緊張したというのが中田さん。「俺こういうの苦手ッスよぉ。何しゃべっていいかわかんないッス」

　記者会見の後は市長室で松戸市長と懇談。ラーメン好きという市長はこのカップ麺も大絶賛。自らをラーメン市長と自負する市長と４店主との話も盛り上がって、この場で松戸でのイベントと松戸市の成人式へカップ麺を提供することも決まりました。