住所：船橋市前原西2-11-7
電話：047-477-7987
営業時間：11:00〜翌3:00
定休日：水
■弁慶の流れを汲む千葉一のこってり店。珍来製の麺で椎茸が隠し味。本八幡・千葉にも支店。
住所：船橋市習志野台2-2-14
電話：047-469-8815
営業時間：11:10〜14:45,17:30〜21:00 ※昼夜共スープ切れで終了
定休日：月・第１火
■池袋大勝軒系。醤油やその他の素材にもこだわりを見せる行列店。土日祝は小学生未満は入店不可。
住所：船橋市西習志野3-27-12
電話：047-463-9136
営業時間：11:30〜15:00,17:00〜21:00
定休日：木・第３水
■永福町大勝軒系。芳醇な煮干しのスープに珍來製の麺がマッチする。
住所：船橋市前原西8-3-2
電話：080-5382-4649
営業時間：18:30〜24:00 ※スープ切れで終了
定休日：日
■「福福」（久品仏）で修業した店主が営む店。2002.9新規開店。2006.4〜2006.10改装のため休業。2006.11リニューアル。
住所：船橋市山野町41-103
電話：047-436-0199
営業時間：11:00頃〜翌4:00/18:00〜翌4:00（月）/11:00頃〜翌2:00（日）
定休日：なし
■「高湯ラーメンえんとつ屋」（西麻布）の支店。漢方薬入りのスープ。
住所：船橋市前原西2-25-7
電話：047-471-6883
営業時間：18:00〜翌1:00（火木）/11:45〜14:00,18:00〜翌1:00（水金土日祝） ※スープ切れで終了
定休日：月（祝の場合は営業）
■国府台の人気店が津田沼に移転。アジの丸干しが効いた独特な豚骨スープと山加加藤ラーメンの麺。2004.6移転開店。
住所：船橋市三山2-1-11
電話：047-472-5559
営業時間：11:00〜14:00,17:00〜20:00（麺切れで終了）
定休日：日・祝
■千葉県で２軒目の二郎直系店。東邦大学、日本大学正面にある。2002.12開店。2008.9リニューアル。
住所：船橋市本町2-3-3
電話：047-433-2456
営業時間：11:30〜24:00（23:30LO）
定休日：なし
■「麺屋あらき」（実籾）の２号店。濃厚な動物系スープに節系ダシ。2005.6開店。
住所：船橋市湊町2-7-3-101
電話：047-431-1760
営業時間：11:30〜15:00,18:00〜22:00 ※スープ切れで終了
定休日：なし
■「麺屋武蔵」（新宿）出身の店主が営む店。胡麻らーめんが看板メニュー。2006.4開店。
住所：船橋市湊町2-2-19
電話：047-434-4104
営業時間：11:00〜16:00
定休日：日
■麺は通常の店より多めのボリューム。豚骨と煮干しベースの店。
住所：船橋市宮本6-5-8
電話：
営業時間：11:00〜売り切れ（昼）
定休日：なし（梅雨明け〜8月末,12/30〜1/14は休み）
■タマネギがアクセントの隠れた名店。夏は海の家を経営のため長期休店してしまう店。
住所：船橋市習志野台2-13-27
電話：047-464-6251
営業時間：11:00〜15:00,17:00〜21:00/11:00〜21:00（土日祝）
定休日：火
■北海道産の特製味噌と、特注麺を使用した本格的な札幌ラーメン。「菊や」（下総中山）出身。
住所：船橋市北本町1-4-5
電話：047-423-6939
営業時間：19:00〜翌2:30
定休日：火
■札幌ラーメンや山菜と海草を乗せた山海ラーメンを提供する店。
住所：船橋市本町4-33-2
電話：047-422-6848
営業時間：11:30〜14:00,17:00〜21:45/11:30〜17:00（日祝）
定休日：なし
■創業以来変わらぬ値段、250円のラーメンと餃子を提供する老舗。
住所：船橋市本中山5-10-20
電話：047-302-8155
営業時間：18:00〜翌3:00
定休日：日祝
■恵比寿系背脂の店。水にはアルカリイオン水を使用する。
住所：船橋市習志野台2-5-5
電話：047-461-1410
営業時間：11:00〜23:00
定休日：月
■醤油・味噌などを出す店。常磐平にも支店あり。
住所：船橋市東船橋4-19-23
電話：047-425-1624
営業時間：11:30〜翌1:00
定休日：なし
■お洒落な店内と豊富なメニュー。富士山溶岩水を使って仕込んだ極太包丁切麺が自慢。
住所：船橋市宮本2-9-7
電話：047-422-3776
営業時間：11:00〜20:00
定休日：月
■昭和25年創業の老舗和菓子店。中国人から教わったラーメンも50年余の歴史がある。
住所：船橋市本町4-43-17
電話：047-424-7733
営業時間：11:30〜16:00,17:00〜20:00
定休日：木
■桜海老が香る「特製ばか麺ラーメン」が人気。甘味処というだけあり、あんみつなどのデザートも充実。
住所：船橋市宮本1-21-8
電話：047-424-7239
営業時間：11:30〜14:30,16:30〜22:30
定休日：月
■麺は西山製麺を使用。「パンケ」（八千代台）出身。
住所：船橋市浜町1-5-3
電話：047-434-7595
営業時間：11:00〜14:00,18:00〜22:00
定休日：火
■船橋の地ラーメンである「船橋ソースラーメン」を提供する老舗。
住所：船橋市本町4-20-17
電話：047-422-8952
営業時間：11:30〜14:00(LO),17:00〜21:30(LO)
定休日：第３水
■船橋の地ラーメンである「船橋ソースラーメン」を提供する老舗。
住所：船橋市前原西2-21-6
電話：047-404-0141
営業時間：11:00〜翌5:00/11:00〜翌3:00（土日祝）
定休日：なし
■恵比寿の人気店の県内進出４軒目。花畠牧場のチーズをふんだんに使用した「まる究ラーメン」が人気メニュー。2001.3開店。
住所：船橋市本町7-12-14
電話：047-460-6887
営業時間：11:30〜24:00
定休日：なし
■月形に本店を構え、全国展開している「むつみ屋」の県内３軒目。2001.5開店。
住所：船橋市本郷町421-2
電話：047-335-7967
営業時間：11:00〜15:00,18:00〜翌1:00
定休日：なし
■「じゃんじゃん」（東船橋）の別業態店。４種のラーメンとご飯メニューも充実。居酒屋感覚で使えるお洒落なお店。2002.8開店。
住所：船橋市みやぎ台3-1-3
電話：047-449-9306
営業時間：20:00〜翌4:00
定休日：日
■元精肉業の店主が営むあっさり味のラーメン店。麺は札幌西山製麺を使用。
住所：船橋市二和西3-12-15
電話：047-447-3913
営業時間：11:30〜14:00,17:00〜21:00
定休日：火
■ご飯物や定食もある中華料理店チックな店。ジャージャー丼なるメニューもある。
住所：船橋市本町4-42-4
電話：047-460-0099
営業時間：11:30〜15:00,17:30〜24:00
定休日：なし
■居酒屋経営の会社のラーメン部門。和食職人が作った和風ラーメン。2003.10開店。
住所：船橋市二和東5-62-3
電話：047-448-2265
営業時間：11:30〜15:00,18:00〜22:30/11:30〜22:30（日）
定休日：月
■中華の料理長を歴任したシェフが作る自称日本一の鶏白湯ラーメン。
住所：船橋市習志野台2-8-14
電話：047-464-5134
営業時間：11:00〜21:00（スープ切れで終了）
■昔ながらの中華そばを出す地元の人気店。牛乳やピーナツなどを練り込んだ自家製麺が自慢。
住所：船橋市大神保町1296
電話：
営業時間：6:00〜19:00/8:00〜20:00（日）
定休日：月
■早朝から営業するなん骨ラーメンが人気の店。
住所：船橋市前原西2-24-5
電話：047-493-7400
営業時間：18:00〜24:00（LO23:30）
定休日：日祝
■青森出身の女性店主が作る家庭料理の店。津軽ラーメンがメニューにある。
住所：船橋市本町3-33-11
電話：047-425-6536
営業時間：11:00〜翌4:00/11:00〜21:00（日）
定休日：なし
■千葉中央で人気の豚骨ラーメン店の支店。2004.6開店。
住所：船橋市高根台7-15-10
電話：047-463-3522
営業時間：11:30〜15:00,17:30〜23:00（スープ切れで終了）
定休日：月・木
■「らーめん寺子屋」出身の店主が作るあっさり和風ラーメンの店。
住所：船橋市浜町2-1-1ららぽーとTOKYO-BAY西館４Ｆ
電話：047-437-0009
営業時間：11:00〜22:00
定休日：ららぽーとに準ずる
■「がん」（西五反田）の流れを汲んだ店。2005.8開店。
住所：船橋市西船4-24-5
電話：047-432-1261
営業時間：11:00〜15:00,17:00〜22:30/11:00〜15:00,16:30〜22:30（土日祝）
定休日：なし
■あっさりした和風ラーメンとつけ麺を提供する店。2005.9開店。
住所：船橋市金杉町886
電話：047-429-0005
営業時間：11:00〜15:00,17:00〜24:00（LO23:30）/11:00〜24:00（LO23:30）（土日祝）
定休日：なし
■香港の中華職人が腕を奮う創作中華料理の店。蒲田のダイニング「風」の中華部門。2005.9開店。
住所：船橋市習志野台5-11-8
電話：047-466-8600
営業時間：18:00〜翌4:00
定休日：月
■「元祖一条流がんこ十一代目」（行徳）で修業し、分家として営業していた店主の新店。2005.11開店。
住所：船橋市習志野台5-40-3
電話：なし
営業時間：11:30〜15:00,18:00〜22:00
定休日：木
■らーめん寺子屋11期生の営む店。豚骨醤油スープに13湯麺製のストレート太麺。2006.4開店。
住所：船橋市本町4-42-2
電話：047-426-4774
営業時間：11:30〜翌1:30/11:30〜24:00（日）
定休日：不定休
■「匠神角ふじ」（柏）「山勝角ふじ」（新松戸）系列の新店。2006.6開店。
住所：船橋市前原西5-3-4
電話：047-471-0090
営業時間：11:30〜19:00
定休日：日・月
■一戸建て住宅を改造した店舗で味わうラーメンと甘味。2006.6開店。
住所：船橋市二和東2-3-17
電話：047-440-3392
営業時間：11:00〜23:00
定休日：なし
■豚骨醤油スープに大振りの背脂が浮いたラーメン。2006.7開店。
住所：船橋市みやぎ台3-1-7
電話：047-440-4280
営業時間：11:00〜翌1:00/11:00〜翌2:00（金土祝前日）
定休日：第３水
■つけ麺を看板メニューに据えるがラーメン類もある。2007.3開店。
住所：船橋市前原西2-4-10
電話：047-474-4287
営業時間：11:00〜24:30/11:00〜24:00（日）
定休日：不定休
■「匠神角ふじ」（柏）の別ブランド「ラーメン無限大」（船橋）の２号店。2007.5開店。
住所：船橋市海神6-20-23
電話：047-432-1165
営業時間：11:30〜14:30,17:00〜21:30
定休日：
■麺類の他、ご飯ものや中華の一品メニューも揃う店。
住所：船橋市本中山2-14-12
電話：047-332-3550
営業時間：11:30〜14:00,18:00〜22:00/11:30〜15:00（土日祝）※麺、スープ切れで終了
定休日：月（祝の場合は翌休）不定休
■和食職人が作る濃厚魚介豚骨と自家製麺。2006.10開店。2008.1リニューアル。
住所：船橋市本町2-26-1
電話：047-437-6225
営業時間：11:30〜14:30,18:00〜23:00/11:30〜14:30,18:00〜22:00（土祝）
定休日：日
■自家製手打ち麺を使用するラーメン居酒屋。2007.10開店。
住所：船橋市本町1-3-1船橋フェイスB1
電話：047-424-7501
営業時間：11:30〜22:00頃 ※スープ切れで終了
定休日：なし
■鎌ヶ谷の人気店の２号店。茨城の人気店「純輝」の麺を使用する。2007.10開店。
住所：船橋市小室町3112
電話：047-410-8155
営業時間：11:00〜翌3:00
定休日：なし
■京都に本店を構えるチェーン店の県内３号店。2008.4開店。
住所：船橋市浜町2-1-1ららぽーとTOKYO-BAY南館３Ｆ
電話：047-421-7320
営業時間：11:00〜22:00（LO）/11:00〜22:30（LO）（土日祝）
定休日：なし
■札幌の人気ラーメン店が千葉県初出店。2008.5開店。
住所：船橋市咲が丘3-1-23
電話：047-440-5666
営業時間：11:00〜14:00,18:00〜20:00
定休日：火
■濃厚な和風豚骨魚介ラーメンとつけ麺の店。2008.10開店。
住所：船橋市東船橋5-3-9
電話：
営業時間：11:30〜15:00,17:00〜22:30/11:30〜21:00（土日祝）
定休日：木
■中野の人気店の県内３号店。2008.10開店。
住所：船橋市西船5-3-10
電話：047-332-5593
営業時間：11:30〜15:30,17:00〜24:00（23:30LO）
定休日：なし
■麺屋あらき竃の番人の新業態。ラーメン劇場に出店後移転し新規開店。本店とは異なる油を使ったラーメン。2009.2開店。
住所：船橋市前原西2-23-10
電話：047-478-1169
営業時間：11:30〜14:30,17:30〜21:00
定休日：不定休
■４種類のつけ麺を提供するつけ麺専門店。2008.11開店。
住所：船橋市本町4-4-38
電話：047-421-0005
営業時間：11:30〜15:00（14:45LO）17:00〜翌2:00（1:45LO）
定休日：日
■「らーめん横丁」がリニューアルした和風豚骨魚介ラーメンの店。麺は自家製麺。2009.4開店。
住所：船橋市本町2-27-20
電話：
営業時間：11:30〜15:00,18:00〜翌4:00/18:00〜翌4:00（土日）
定休日：不定
■ラーメンとお酒が楽しめるラーメンダイニング。2009.7開店。
住所：船橋市本町6-4-24
電話：
営業時間：11:00〜24:00
定休日：なし
■北海道味噌ラーメンを中心にしたチェーン店。麺は西山ラーメンを使用する。2009.6開店。
住所：船橋市本町4-41-29
電話：
営業時間：11:00〜翌4:00／11:00〜22:30（日）
定休日：なし
■「麺屋あらき」（実籾）の新業態店。家系を模した豚骨醤油スープに自家製麺。2009.9開店。
住所：船橋市湊町3-12-12
電話：080-4126-3009
営業時間：11:30〜14:00,18:00〜24:00／日11:30〜15:00,18:00〜24:30
定休日：水
■「らーめん大地」（稲毛）の支店。2009.6開店。
住所：船橋市印内町564-8
電話：047-401-3114
営業時間：11:00〜翌1:00
定休日：木
■「つけ麺屋本店ごえもん」（市川）の支店。2010.8開店。
住所：船橋市印内町599-3
電話：047-434-7117
営業時間：11:00〜21:00
定休日：月
■「ラーメンかいざん」（東船橋）の支店。2011.9開店。
住所：船橋市本町1-11-27
電話：047-434-2692
営業時間：11:00〜15:00（LO14:30）,17:00〜22:30（LO22:00）
定休日：なし
■成都麻婆豆腐と担担麺の店。2009.7開店。
住所：船橋市本町2-24-4
電話：047-434-0234
営業時間：11:30〜15:00,17:00〜22:00
定休日：日
■定食メニューなどが充実する店。2008.6開店。
住所：船橋市西船4-27-7西船橋駅改札内２ＦDila西船橋
電話：047-420-8868
営業時間：7:00〜23:00/7:00〜22:00（日祝）
定休日：なし
■「らーめん由丸」を展開するMRSの別業態。2005.3中華料理店として開店。2006.6麺専門にリニューアル。
住所：船橋市本町1-4-7
電話：047-422-8333
営業時間：11:00〜20:00
定休日：火
■居酒屋業態で出される博多ラーメンのチェーン店。
住所：船橋市市場3-8-5
電話：047-423-3466
営業時間：11:30〜16:00,18:00〜22:00
定休日：月
■チーズが乗るラーメンが自慢の熊本豚骨ラーメンの店。
住所：船橋市西船4-25-3
電話：047-433-4444
営業時間：11:00〜14:00,18:00〜翌1:00
定休日：日祝
■ステンレス製の丼に入ってくる熱々ラーメンの店。
住所：船橋市習志野台5-4-17
電話：047-461-5504
営業時間：11:30〜15:00,18:00〜23:00/11:30〜22:00
定休日：毎月31日
■昔ながらの背脂ラーメンを提供する店。2006.8開店。
住所：船橋市藤原3-27-23
電話：047-430-5303
営業時間：11:00〜22:00（LO）
定休日：なし
■「中華AU」（鎌ヶ谷）が手掛けるラーメン店。白井に支店あり。
住所：船橋市本町5-3-2
電話：047-422-4657
営業時間：11:30〜23:30
定休日：日
■味噌ラーメンやタンメンが人気の老舗店。
住所：船橋市本町4-2-22
電話：047-422-2851
営業時間：11:00〜23:00
定休日：なし
■昔ながらの醤油ラーメンと、和歌山風のつきみそばを出す中華店。巨大肉まんなどのテイクアウトも。西船橋に支店。
住所：船橋市南本町1-14
電話：047-432-3751
営業時間：11:45〜14:00,18:00〜翌1:00
定休日：日
■1日10食限定「醤油豚骨ラーメン」の店。居酒屋的な店舗。
住所：船橋市松ヶ丘5-27-22
電話：047-463-5481
営業時間：11:00〜21:00
定休日：月
■たっぷりの野菜の入った満州ラーメンが人気メニュー。
住所：船橋市松ヶ丘4-23-24
電話：047-464-0873
営業時間：11:30〜14:00,17:30〜22:30
定休日：月（祝日の場合火）
■オリジナルラーメンのメニューが豊富な中華料理店。
住所：船橋市本町1-11-27
電話：047-434-7411
営業時間：11:30〜14:00,16:30〜翌1:00
定休日：日
■さっぱりした正油ラーメンと味噌ラーメンが自慢。津田沼に支店。
住所：船橋市松が丘4-13-5
電話：047-468-1143
営業時間：
定休日：
■西山製麺の麺を使用したラーメン。
住所：船橋市小野田町1408-2
電話：047-457-1718
営業時間：17:30〜24:30（24:00LO）
定休日：日祝
■昔ながらのラーメンを提供する店。
住所：船橋市習志野台2-73-11
電話：047-461-1946
営業時間：11:30〜翌1:00
定休日：木
■オリジナルメニューのラーメンとジャンボ餃子が自慢。
住所：船橋市本中山4-2-9
電話：047-332-7881
営業時間：11:00〜翌2:00/11:00〜24:00（日祝）
定休日：火
■派手な外観の店。ゴマ味噌ラーメンの店。
住所：船橋市本中山2-8-18
■熊本玉名出身の店主が作る濃厚な無化調豚骨。麺も自家製麺。2003.7開店。2010.11閉店。
住所：船橋市宮本6-2-27
■「なりたけ」「香月」などで修行をした店主。背脂チャッチャ系の王道をいくラーメン。2011.3閉店。
住所：船橋市咲が丘1-35-8
■「よこはま家」（鎌ヶ谷）で修行した店主が開いた店。2000.9開店。
住所：船橋市東船橋4-19-28
■がんこ十五代目（墨田区石原）出身の方が創業し現在二代目。2002.6開店。2007.3代替わり。
住所：船橋市習志野台1-35-1西友新北習志野店Ｂ１
■「13湯麺」の新業態。フードコートタイプのセルフ店。2005.9開店。2008.11閉店。
住所：船橋市宮本1-19-10
■がんこ一徹＠津田沼が移転。和風豚骨醤油ラーメンと烏龍茶ラーメンが自慢。2005.5開店。2008閉店。
住所：船橋市前原西1-36
■「ラーメン」と「トンカツ」をメニューに揃える店。2003.7開店。2004.3リニューアル開店。2008閉店。
住所：船橋市日の出
■相模原の有名店、博多一番の県内初のFC店。プラスチックの丼で出てくるラーメン。
住所：船橋市前原西2-18-1津田沼パルコＡ館６Ｆ
■渋谷・参宮橋の人気店「麺屋空海」の県内ＦＣ初出店。骨をローストして取るスープが自慢。2005.10開店。2008閉店。
住所：船橋市浜町2-2-7ビビットスクエア２Ｆフードコート内
■ムジャキフーズが手がける４つの屋台スタイルのラーメン施設。2004.12開店。2006閉店。
住所：船橋市本町3-32-28
■４種の味噌ラーメンを提供する味噌ラーメン専門店。2004.11開店。2008.4閉店。
住所：船橋市宮本4-19-8
■30年余の歴史を誇る、地元の人気店。支那そば系とサッポロ系の２系統のラーメンを出す。他にはない「ソースラーメン」が知る人ぞ知るメニュー。2007閉店。
住所：船橋市藤原3-18-21パチンコ時計台敷地内
■町屋のがんこラーメンによる屋台カー。2007.9営業開始。現在出店休止中。
住所：船橋市本町4-42-2
■「増田家」（千葉中央）の新業態店。鶏白湯のラーメンと和風醤油ラーメン。2005.3開店。2006.5閉店。
住所：船橋市前原西8-3-2
■元天ぷら職人の店主が営む店。「飯店丼」が長年の人気メニュー。「支那そば」は息子でもあるやぶれかぶれ店主と共同開発。2006.3道路拡張に伴い閉店。
住所：船橋市湊町2-7-3
■角煮らーめんが人気で、一品メニューも充実。2001.4新規開店。2006.3閉店。
住所：船橋市薬円台6-5-8
■西山ラーメンの麺を使った和風ラーメンの店。推薦投稿あり。2005.5閉店。
住所：船橋市印内564-8
■10数種の漢方薬を配合した薬膳ラーメンが自慢の店。2005.5閉店。
住所：船橋市前原西2-13-8
■醤油と味噌の２味がある。2001.3開店。2005年大神宮下に移転し「くにたけ」に改名。
住所：船橋市本町4-4
■数種類のラーメンに鉄鍋棒餃子を出す居酒屋。
住所：船橋市習志野台2-6-11
■オリジナルメニューのラーメンとジャンボ餃子が自慢。リニューアルのために閉店。
住所：船橋市本町3-32-28
■昼はラーメン、夜は居酒屋というお洒落な新店。無化調の醤油ラーメンと石焼き炒飯が自慢。2002.12開店。
住所：船橋市前原東1-5-4
■池尻大橋・豪徳寺の有名店の県内初の支店。2000.8開店。2003.9閉店。
住所：船橋市小野田町1494-1
■「ゴマラーメン」が人気の店。スープ及び飲料水には電気分解した「電子水」を使用。八街市に移転。
住所：船橋市宮本9-1-24
■黒豚チャーシューが自慢の店。
住所：船橋市浜町1-43-12
■こってり醤油とこってり豚骨が自慢。
住所：船橋市前原西2-12-12
■茨城の六國家FC店。2002.5開店。2002.12閉店。
住所：船橋市高根台4-23-19
■中華料理を中心としたメニューを揃える居酒屋風の店。
住所：船橋市西船4-25-11
■派手な外観の博多屋台出身の店。２階建てで２階は女性専用フロアになっている。