2016.09

　8月19日、富里市七栄にオープン。古い千葉のラーメンマニアならば、道すがら「二升屋」を思い出すだろう。しかしその頃と比べたら富里IC近くにはラーメン店が随分と増えたものだ。スーパーナリタヤの向かいにある長屋の一軒で、店の前に駐車スペースがある。並びの店で空きテナントもあるので、停めるのに困る事はまずないだろう。　ちょうどお昼時という事もあり、外待ちが出る人気ぶり。店はおそらく居酒屋か何かの居抜きで、小上がりや瓦屋根もあったりと全体的に和の設え。しかし場所柄インバウンドを意識してか、メニュー表記や説明文などに英語が併記されている。メニューは簡単に言えば清湯、鶏白湯、まぜそばのラインナップ。取り敢えず基本と思われる清湯の塩をセレクト。...

　京成大久保は学生の街だ。日大生産工キャンパスや東邦大キャンパス、東邦大附属中高などが駅の北側に並んで建っており、駅とキャンパスに挟まれた500m四方のエリアは、居酒屋などを中心に飲食店が多くひしめきあう。そこにはラーメン店も数多く存在し、その大半はいわゆるガッツリ系で「ラーメン二郎」「ラーメン大」「角ふじ」が揃い踏みし、他にも「どろそば屋ひろし」「肉そばゴッド」「大久保家」などもある、県内でも有数のガッツリこってりエリアだ。　そんな京成大久保に8月2日オープンした新店は、津田沼の人気店「魚骨らーめん鈴木さん」の２号店。今年６周年を迎えた鈴木さんがついに初の支店をオープンする事になった。元は生花店だったという場所を全面改装した店は、...

　2000年2月に開設したラーメンサイト「千葉拉麺通信」ですが、この度全面リニューアルして、新しく千葉のラーメン情報を発信するウェブメディアとして生まれ変わります。本日より新コンテンツにて稼働をスタートさせ、本オープンは来年２月の開設17周年を目指します。　具体的にはリニューアルというよりも完全に新たなフォーマット、コンテンツになります。スマートフォンへの完全対応、SNSとも連動した形で、最新のウェブ環境に沿った形でのメディアとして、今まで以上にパワフルかつスピーディーに情報発信して参ります。これ程までの大幅なリニューアルは開設以来初めての事です。　2000年の開設当初はインターネット黎明期。本を買ってhtmlのタグを勉強して、見よ...