新生ra2のオープニングを飾ったイベントは「M@M & S@S」魂麺まつい(本八幡)と中華そばすずらん(渋谷)のスペシャルコラボレーションイベントでした。上質な地鶏を大量に使用した極上の鶏清湯スープに、すずらん自慢の平打ち翡翠麺と細麺の2種の麺が泳いだ「地鶏麺」は究極の逸品。パーコーや蒸し鶏チャーシューのトッピングも用意され、いくつものバリエーションが楽しめました。開店前から数多くの方が列を作り、あっという間に100食を完売したイベントでした。
地鶏麺