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喜多方(蔵太鼓チェーン) |
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ラーメン(530円) |
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千葉市中央区末広4-23-10 |
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043-262-0506 |
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11:00〜翌02:00 |
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なし |
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京成千原線「千葉寺駅」下車。国道16号方面へ。末広街道、末広5丁目交差点。華屋与兵衛の向かい。 |

コンビニエンスストアがつぶれて、何になるのだろうと思っていたらラーメン屋だった(苦笑)。というわけで、そのラーメン屋は喜多方ラーメンのチェーン店「蔵太鼓」であった。
店内は明るく、いわゆるチェーン店の中では実に気持ちのいい作り。美味しいラーメン屋を研究してこのスタイルにしたのかなぁ、という策略が見え隠れするが、店員もきびきびしてそろいのはっぴ風ユニフォームに身を包み、教育もしっかり行き届いていて◎。
メニューは喜多方醤油と味噌、そして辛ごまだれの3種。とりあえずデフォの「ラーメン」を注文。デフォルト状態で味付玉子がついてくるのは嬉しい。澄んだ透明なスープはこだわりの喜多方丸大豆醤油に地鶏と豚骨などを使用したと能書きに書かれている。
子供向けのメニュー(ゼリーなどがつくようだ)もあり、ファミレーレストラン感覚で利用できるだろう。駐車場も数十台分を完備している。ラーメンのコストパフォーマンスはよし。この手の店にしては合格点。(Ricky)
2000.3.21
