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| 基本メニュー | ラーメン（470円） |
| 所在地 | 東金市台方495-3 |
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| 営業時間 | 11:00〜22:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| アクセス | JR東金線「福俵」駅下車。国道128号線を左折（東金方面）国道126号沿いマクドナルド左手を駅方面へ直進。道沿い左側。駐車場あり。 |
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3月26日にオープンしたというお店である。この日は東金方面に所用があったので立ち寄ってみました。店内はカウンター５席に４人掛けのテーブル席が４組。小上がりもあり、８人まで座ることができます。 メニュー表を見ると、「ラーメン（醤油）」の他に、塩、みそ、坦々麺とあり、他にもチャーハンや肉野菜炒め、しょうが焼き、餃子などの一品メニューも多くあります。まあ今回は初訪ですので、基本の「ラーメン」（470円）を注文。ほどなくして出てきた「ラーメン」は、チャーシューの醤油味煮汁をタレに使用してると会議室にも書かれていた通り、見た目にも醤油が強そうなビジュアル。スープを飲んでみると、かなり甘めの醤油味のスープです。魚介を合わせているとのことでしたが、鰹を少し強めに感じました。麺はウェーブのかかった中太麺、具はチャーシュー、メンマ、なると、半熟卵半分、ノリ、ネギ。チャーシューがちゃんと肉の味が残っていたのが個人的には好みでした。470円という価格を考えれば十分な一杯でしょう。 ラーメンだけでなく、一品料理を含めた中華料理店に近い形でお店をやっていくのだろうと思われますので、今度はご飯物でもいただいてみたいですね。それにおススメという、皮から手作りの餃子も食べ損ねてしまったので、そのうちまた足を運んでみたいと思います。 （SATO-C） 2008.4.18 |
