愛宕で20年以上にわたり人気の中華料理店「中華海鮮料理桜」が手掛けるラーメン専門店。聞けばその中華料理店ではあっさり和風のラーメンが人気メニューで、それがきっかけとなってラーメン専門店を立ち上げることになったそう。今年４月にオープンしたばかりである。場所は松戸野田有料入口に程近く、江戸川の野田橋に近い。

　メニュー構成は鶏ガラと和風ダシのＷスープで作られる「和だし醤油らぁめん」（630円）に、豚骨ベースの「番外醤油らぁめん」（680円）。鶏ガラベースの「塩らぁめん」（680円）と豚骨ベースの「味噌らぁめん」（730円）もある。やはりここは基本の「和だし醤油らぁめん」をお願いする。

　スープは３種類の鶏ガラで取った清湯スープにカツオや煮干しの魚介系スープが加えられたＷスープ。スープが熱々で同じ野田の「もちもちの木」を彷佛とさせるが、もちもちほど節系は出ておらずある意味バランスがいいスープ。そして醤油の香りも立って食欲をそそる。具は大きなバラロールチャーシューに笹掻ネギ、水菜などで特筆すべき点はないが、敢えていえばちょっとボリュームに欠けるか。麺はつるっとした食感の中細ストレート麺で150gのボリューム。

　全体的に頑張っているラーメンだと思う。他のメニューも試したくなった。そして中華の本店の方にも行ってみたい。（Ricky）

2006.10.18