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中華 |
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ラーメン（500円） |
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千葉市花見川区幕張町5-417-148 |
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043-275-0599 |
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11:00〜24:00 |
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なし |
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JR総武線「幕張」駅下車。国道14号線を越え、メッセ方面へ。道沿い右側。放送大学・衛生短大手前。 |
この日は所用で夜幕張に。夕食を済ませてなかったので、未食であったこの店へ行ってみた。店は幕張駅からメッセ方面へ伸びる道沿いにある。朝や夕方は通学路になる通りである。白い大きな暖簾が目立つ外観。店内は小綺麗にまとまっていて、Ｌ字カウンター16席が広い厨房を囲む。早速看板メニューの「上海ラーメン」に煮玉子（またかをい）。
亜細亜系と思われる女性と男性２人の店員さん、客は私一人である。BGMは浜崎あゆみ。程なくしてラーメンが到着。麺は細めの縮れ玉子麺。茹で加減、食感ともに及第点。スープは鶏ガラベースと思われる醤油味。見た目よりもあっさりした味わい。具はもも肉チャーシューに青菜（チンゲンサイか）、メンマ、海苔、そして半割の玉子が３つ（ということはデフォで１個はついてくるのね）。
煮豚飯などのご飯メニューも充実。数軒先の辰巳らーめんと相乗効果で、不毛地帯の幕張エリアを盛り上げて欲しいなぁ。(Ricky)
2001.1.18
