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醤油 |
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支那そば（550円） |
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我孫子市緑2-11-52 |
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04-7183-7706 |
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11:30〜23:30 11:30〜22:00（日祝） |
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木 |
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JR常磐線「我孫子」駅南口下車。手賀沼公園に向かい直進。丁字路突き当たりを左折。手賀沼ふれあいロード沿い左側。 |
たまたま手賀沼脇を流していた時に見つけた店。話題には上がっていなかったが、店の雰囲気的には開店して何年かは経っていそうな雰囲気。メニューは店名の通り「支那そば」（550円）がメインのようだが、「こってり」（650円）や「つけ麺」（700円）「つけ麺四川」（800円）なんてのも並んでいたりする。
食べたのは基本の「支那そば」。透明なスープはよく言えばあっさりとしていて、悪く言えばうま味の濃度は低い。丼やレンゲが黒いのでスープの色や透明度が分かりづらいのだが、カエシとコショウで食べさせている感じだ。このコショウがかなり強いので、それなりに食べられてしまう。具はバラロールチャーシュー、メンマ、青菜、海苔、なると。特筆すべき点はなかった。
接客は及第点。また月曜日なら麺大盛り、水曜日ならトッピングサービスといった日替わりのサービスもあるようだ。（Ricky）
2005.3.26
