2008.12.29up

今年の大晦日はワンズモールで！

CHIBARAUMEN SPIRITS 2008
"One"

日時：2008年12月31日（水）午前11:00～午後4:00
※上記時間内に売り切れないよう、相当数のラーメンをご用意いたしますが、万が一麺、スープ切れの場合はご容赦下さい※
場所：千葉ワンズモールラーメン劇場内「田代笑店」
※劇場内の他店鋪は通常通り営業しています※

「房総づくし中華そば」（800円）

食の宝庫、千葉県の豊かな恵みを一杯の丼に閉じ込めたラーメンを、千葉の人気実力店主が一つになって「千産千消ラーメン」を合作しました。スープは房総地どりの丸鶏を大量に使用した濃厚で深みのある鶏スープ。麺は千葉県産有芽小麦全粒粉を使用したこの日だけのためのスペシャル麺。具は房総ポークのチャーシューに房総たまごの半熟味玉、醤油ダレは銚子宝醤油が全国に誇る稀少な銘柄醤油と、まさに房総の恵みが詰まった新しいご当地ラーメンとも言える一杯が完成しました。新しいけれどどこか懐かしさを覚える深い滋味あふれる醤油ラーメン。千葉の店主のアイディアと技が結集した渾身の一杯をご堪能ください。

■合作参加店主（順不同・敬称略）■
山西一成（本八幡・魂麺）
川崎隆一（小室・千葉ラーメン拉通ra2）
荒木康勝（船橋・麺屋あらき竈の番人）
大口竜二（長者町・らぁ麺三軒屋）
高知尾正幸（横芝・二升屋）
西川晶子（鎌取・らー麺にしかわ）
長谷川英雄（千葉・麺工房しろきや）
榊原一則（津田沼・北海道ラーメン好旭川）
松井一之（五香・13湯麺）

■協力・協賛・後援（順不同）■
藤代製麺
千葉製粉
相沢本店
フィッシュロックバンド「漁港」
茨城大勝軒グループ
ワンズモール

CHIBARAUMEN SPIRITS 2008
"VICTORY"
CHIBA LOTTE MARINES × CHIBARAUMEN.COM

イベントの模様はこちらから！

千葉ラーメンイベント一覧

一日限りの幻の味を求めて…。

チバヂカラ

2006.12.31　伊勢丹松戸店特設会場

チバジャン！？

2005.12.31　フェスティバルウォーク蘇我特設会場

サワラーメン

2005.11.20　ふるさとフェスタさわら2005

千葉魂

５人のラーメン職人が千葉のご当地ラーメンに挑戦

千葉拉麺四天王

千葉カップラーメンプロジェクトの記録