

| 「13湯麺南流山店」「麺屋空」「ラーメン秀吉」「麺ぽーかろぅ」の4軒のラーメン店主によるコラボレーション「TEAM04」が、7月の流山イベントに続いて2回目のイベントを行いました。今回は手賀沼柏ふるさと公園で行われた「手賀沼ジャズフェスティバル」に参加。この冷夏が嘘のような夏日になり、暑い陽射しの中へろへろになりながらのラーメンイベントでした(笑)。今回も前回と同じ「Jark Jah麺」ですが、家族連れが多かった前回のイベントと違って、大人のジャズファンが集まるイベントということで、前回よりもチューニングを辛目にしたアダルトバージョン。スープにも背ガラを加え、ジャークチキンもよりスパイシーに。暑い夏にピッタリのジャマイカテイストラーメン、ですがさすがにこの日は暑すぎた! |
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