10月16日は『博多一風堂』創業記念日。昨年は千葉店、2022年は新宿ルミネエスト店、2021年は恵比寿店、2020年は京都ポルタ店、2019年は山王店と、毎年この日は一風堂でラーメンを食べているが、39周年の今年は昨年同様、地元ホームとなる千葉店へ。39歳おめでとうございます。
今日から販売開始の新作「39 LOVE&PEACE」は、動物性素材不使用とは思えないガッツリ味のまぜそば。キャベツとモヤシも入っていてニンニク絞ればまさにガッツリ系。麺も卵不使用のパスタフレスカだが、まるでつけ麺の麺のような。これ黙って食べたらプラントベースとは分からないんじゃないかな。
かなりボリュームもあってお腹いっぱいだったのだが、やはり創業記念日なので原点の味を食べておかねばと「白丸元味」も連食。千葉店は自家製麺なのだが、バリカタでもしなやかな食感の良い麺になっている。意外に千葉店は自家製麺だと知っている人が少ないので、ぜひ麺も気にして食べて欲しい。
博多一風堂 千葉店
千葉市中央区富士見2-9-15
11:00～23:00
無休
千葉都市モノレール線「葭川公園」駅より徒歩２分
0コメント