千葉市のベッドタウン、おゆみ野で愛されている地域密着店。2005年の創業なので、もう15年も人気を保ち続けている。オープン当初とは店主が変わってしまったが、基本的なメニュー構成などは変わらない。
こちらの店にはちょくちょく足を運んではいるが、看板メニューの「とんこつしょうゆ」を食べるのは５年ぶり。家系ラーメンの豚骨醤油よりも醤油感が控えめでマイルドなスープに、プリプリとした多加水中太ちぢれの自家製麺が合わせられている。油分も控えめなので、見た目よりもあっさりサッパリとした味わいだ。バラ肉のチャーシューは表面を香ばしく焼き上げてあり、ほろほろと身が崩れていくような柔らかさ。
インパクトがあるラーメンではないし、わざわざ遠方から出掛けて来るほどの吸引力があるわけではない。ただシンプルに、普通に美味しい普段遣いの出来る店。こういう店を知っているのは、ラーメン好きとして実に豊かなことだと思う。
らー麺にしかわ
千葉市緑区おゆみ野3-22-14
11:30～14:30,18:00～20:30／金11:30～14:30,18:00～22:00／日11:30～14:30
月曜定休
JR線「鎌取」駅より徒歩３分
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