2022.08

　2021年12月オープン。熊本県益城町の老舗製麺所『富喜製麺所』の看板を掲げるラーメン店が、なぜか千葉栄町『スパゲッティーのパンチョ』跡地に登場。店の前には富喜製麺所の番重が積まれており、暖簾には「明治三十五年創業」の文字。当初は『村上製麺所』として創業し、昭和47年に『富喜製麺所』となったのだそうだ。　こちらは直営ではなくFC的な店なのだと推察するが、熊本の富喜製麺所に併設の直営店も昨年オープンしたばかり。今年に入ってからいくつか富喜製麺所の麺を使った店がオープンするなど、なかなかスピーディーかつ精力的な展開をみせている。　店内は変則的なＬ字の空間で、カウンターのみ10席ほどで入口に券売機。お昼時ということもあり、常に数名待ち客...